5 Lưu ý khi thiết kế quán cafe bánh ngọt giúp quán luôn đông khách

5 Lưu ý khi thiết quán cafe bánh ngọt, giúp quán luôn đông khách – Điều bạn cần biết trước khi bắt đầu với mô hình kinh doanh vừa hấp dẫn lại vừa cạnh tranh này.

Mô hình quán cafe bánh ngọt là mô hình kinh doanh đang rất được quan tâm bởi các chủ đầu tư, bởi sự kết hợp này mang đến những hiệu quả lớn về doanh thu và đặc biệt thu hút đối tượng khách hàng là các bạn trẻ. Tuy nhiên, để tạo ra một không gian cafe bánh ngọt thu hút khách hàng, ngoài việc sở hữu một công thức nước uống hấp dẫn, cùng những chiếc bánh ngon, thiết kế của quán cũng cần được đầu tư phù hợp để tạo nên sự kết nối giữa quán và khách hàng. Giúp quán cafe bánh ngọt của bạn trở nên khác biệt trong mắt khách hàng.

5 Lưu ý khi thiết kế quán cafe bánh ngọt

Chọn phong cách thiết kế quán phù hợp

Phong cách thiết kế quán cafe hẳn là điều mà mọi nhà đầu tư đều đã từng nghĩ đến khi muốn thiết kế quán cafe bánh ngọt. Nhưng khoan vội nói đến việc nên phong cách hiện đại hay cổ điển. Kiến Vàng muốn nói đến sự thống nhất về phong cách trong thiết kế quán.

Một lỗi thường gặp của nhiều nhà đầu tư khi thiết kế quán cafe là sự lắp ghép “vô tội vạ” những điểm hay, điểm độc đáo của nhiều quán cafe khác lại với nhau và điều đó khiến không gian quán trở nên rối mắt, thiếu hài hòa. Vì vậy, để quán cafe của bạn luôn đông khách, việc đầu tiên là hãy đảm bảo sự nhất quán về phong cách, tone màu và vật liệu nội thất được sử dụng trong quán.

Trở lại với phong cách thiết kế, nên chọn hiện đại, cổ điển hay công nghiệp- Câu hỏi mà nhiều chủ đầu tư đã từng hỏi các KTS của Kiến Vàng- và thay vì trả lời, chúng tôi hỏi khách hàng về điều họ mong muốn, và quy mô quán thực tế của họ, cũng như ngân sách đầu tư mà họ đã dự trù.

Phong cách hiện đại sẽ phù hợp với những quán nhỏ, và chủ đầu tư là người yêu thích sự đơn giản, hiện đại, gần gũi. Còn với những ai yêu thích sự mới mẻ mẻ, độc đáo có thể lựa chọn mở quán theo phong cách công nghiệp. Hoặc nếu bạn là người yêu thích thích bánh kem, bánh Âu, có thể kết hợp phong cách cổ điển – sự kết hợp hoàn hảo.

Thiết kế quầy bar ấn tượng

Trong bất kỳ quán cafe nào thì quầy bar vẫn luôn là nơi quan trọng nhất, nó là nơi kết nối quán và khách hàng. Nơi tạo ra những món nước ngon, một dịch vụ cafe hoàn hảo. Vì vậy, ngoài thẩm mỹ, đây là nơi cần sự chuẩn chỉn về thiết kế, đảm bảo sự ngăn nắp, khoa học, tiện lợi cho hoạt động của nhân viên và cũng thuận tiện cho khách hàng.

Nên sử dụng những ánh sáng đèn nhân tạo để trang trí cho quầy bar thêm bắt mắt và sinh động hơn, tuy đây là một ý tưởng không mới nhưng luôn được đánh giá cao về hiệu quả, nên đừng bỏ qua bạn nhé.

Vị trí của tủ bánh phải thật nổi bật

Đặt tủ bánh ngay gần quầy tính tiền là lựa chọn hàng đầu mà các chủ quán cafe bánh ngọt thường làm, vì đây là nơi dễ thấy nhất. Điều này sẽ giúp quán của bạn dễ dàng tăng doanh thu bán hàng. Tùy vào diện tích không gian mà lựa chọn tủ có kích thước khác nhau. Thiết kế tủ bánh với kính trong suốt để kích thích hơn thị giác của khách hàng. Hướng mở tủ bánh có thể là từ bên trong quầy hoặc từ phía khách hàng, tùy theo mô hình mà bạn theo đuổi là mô hình tự phục vụ hay mô hình truyền thống.

Thiết kế không gian sạch sẽ, thoáng đãng

Bạn có thể chọn cho mình concept quán cafe bánh ngọt có máy lạnh hoặc không, nhưng hãy luôn chú ý đến vấn đề sạch sẽ và một không gian thoáng đãng, không ám mùi. Điều này sẽ quyết định việc khách hàng có quay trở lại với bạn không.

Cafe bánh ngọt với nhiều khách hàng là lựa chọn lý tưởng cho những giây phút thư giãn, giải tỏa căn thẳng, vì vậy không gian sạch sẽ, gọn gàng, thêm những mảng xanh tươi mát, giúp thanh lọc không khí sẽ là một điểm cộng giúp quán của bạn luôn hút khách.

Luôn luôn tập trung vào khách hàng

Sau tất cả, việc thiết kế một quán cafe bánh ngọt có gu riêng, phù hợp với khách hàng, hoặc vì họ mà tạo ra một không gian cafe đẹp là điều tiên quyết giúp quán của bạn luôn đông khách. Khi bạn quan tâm đến khách hàng và luôn tìm cách kết nối với họ qua món ăn, qua nước uống, phương thức phục vụ và cả không gian, thì họ cũng sẽ luôn đặt bạn ở vị trí đầu trong các lựa chọn quán cafe mà họ muốn đến.

Tổng kết

Bạn biết đấy, càng là mô hình kinh doanh hấp dẫn, càng có nhiều cạnh tranh và đòi hỏi bạn phải hoàn thiện mọi mặt để có thể gặt hái thành công. Tuy không thể chia sẻ với bạn những công thức nước uống ngon, những món bánh hot hit hiện nay, nhưng Kiến Vàng hoàn toàn có thể chia sẻ cùng bạn những ý tưởng thiết kế quán cafe bánh ngọt đẹp nhất, sáng tạo nhất, vì đó chính là lợi thế của chúng tôi. Vì chúng tôi chính là đơn vị chuyên thiết kế thi công nội thất quán cafe, đặc biệt là cafe bánh ngọt.

Liên hệ ngay với Kiến Vàng nếu bạn cần được tư vấn chi tiết hơn về dịch vụ thiết kế thi công quán cafe bánh ngọt.